Продавщица на рынке поделилась секретом, как сохранить укроп свежим до Нового года без использования морозилки.

Необходимые ингредиенты:

• Сухая чистая банка — нужное количество
• Сухая чистая зелень укропа — нужное количество

Метод сохранения:

Когда я купила большое количество укропа, сначала подумала заморозить его. Но продавщица на рынке предложила мне альтернативный способ, чтобы зелень оставалась свежей на протяжении нескольких месяцев.

Важно, чтобы укроп был тщательно промыт и полностью высушен; ни на зелени, ни внутри банки не должно быть влаги.

Отрезаем у укропа стебельки и аккуратно складываем подготовленную зелень в сухую банку. Затем помещаем банку в холодильник. Я хранила укроп таким образом уже два месяца, и он остался таким же свежим и ароматным, как в день покупки.

Полезные свойства укропа: Укроп не только приятно пахнет, но и полезен. Он стимулирует аппетит, способствует улучшению обмена веществ и нормализует работу пищеварительной системы, благоприятно влияя на общее состояние организма.