Яскравий лимонний кекс з кокосом. Простий в приготуванні, смачний та гарний. Рецепт кекса.
Кекс лимонний з кокосом
Простий та смачний рецепт.
Продукти:
Жовте тісто:
- 5 жовтків
- 90 гр. цукру
- 100 мл. молока
- 150 гр. борошна
- 50 мл. олії
- 1 ч. л. розпушувача
- цедра з 1 лимона
- 1/3 ч. л. куркуми для кольору
Біле тісто:
- 5 білків + щіпка солі
- 80 гр. цукру
- 50 мл. молока
- 50 мл. олії
- 130 гр. борошна
- 20 гр. кокосової стружки
- 1 ч.л. розпушувача
Пекти при 180°C 40-45 хв
Орієнтуйтесь, на свою духовку, бо духовки у всіх різні та печуть по різному
ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА: