Якщо у вас намічаються домашні посиденьки, то ми рекомендуємо вам скористатися нашим рецептом і приготувати пікантну закуску у вигляді кульок. Готується вона з сиру з невеликим додаванням часнику.

Такі кульки виходять просто чудовими і обов’язково усім сподобаються

Подавати кульки ми рекомендуємо на блюді з яким-небудь цікавим соусом.

Інгредієнти:

• 200 грам твердого сиру;
• 3 курячих яйця;
• 2 зубчики часнику;
• 2 столові ложки пшеничного борошна (+ для панірування);
• сіль;
• олія.

Приготування:

1. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо його в миску, додаємо сіль і курячі яйця. Все ретельно перемішуємо.
2. Часник очищаємо, пропускаємо через прес і додаємо в сирну масу. Туди ж всипаємо борошно і знову ретельно вимішуємо.
3. У чашку чи миску насипаємо борошно для панірування. У сковороду наливаємо багато олії, кульки повинні буквально у ній плавати, і добре її розігріваємо.
4. З сирної маси формуємо кульки, паніруємо і перекладаємо на сковороду. Обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору. Потім перекладаємо на паперовий рушник і даємо вбратися зайвому жиру.

Готові кульки перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Смачного!

Джерело