Найсмачніше і найшвидше печиво до чаю! Раніше в 90-і його готували в кожній родині, а я і зараз радую рідних. Готується просто і буквально « з нічого », а смак не передати словами! Ділюся рецептом.

Приготування:

У ємність розбиваємо  яйце, всипаємо  цукор, дріжджі і добре перемішуємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо.

Додаємо борошно і перемішуємо. Замішуємо  тісто і залишаємо під харчовою плівкою на 15 хвилин.

Розкачуємо  тісто і посипаємо на одну половину  цукром.

Складаємо навпіл (цукором всередину) і трохи розкачуємо. Посипаємо цукром на одну половину і складаємо навпіл.

Знову посипаємо цукром на одну половину і складаємо навпіл.

Знову трохи розкачуємо і посипаємо на половину цукром. Складаємо навпіл і розкачуємо.

Потім посипаємо цукром, змішаним з корицею і нарізаємо на квадратики.

Викладаємо на деко з папером для випічки і випікаємо 20 хвилин при 180 градусах.

Інгредієнти:

• Молоко – 50 мілілітрів
• Цукор – 2 столові ложки
• Сіль – щіпка
• Яйце куряче – 1 штука
• Дріжджі – 1,5 чайні ложки
• Вершкове масло – 150 грам
• Борошно пшеничне – 350 грам
• Цукор і кориця (для посипання) – 130 грам