Дуже часто готую такі булочки своїм дітям на сніданок. Рецепт максимально простий, а смак – просто казковий!
Інгредієнти:
Борошно – 250 г;
Сир – 250 г;
Яйця – 2 шт .;
Цукор – 60 г;
Рослинна олія – 2 ст. л .;
Розпушувач – 7 г;
Дрібка солі;
Ванілін і цукрова пудра за смаком.
приготування:
Перш за все, вам необхідно просіяти борошно, щоб воно наситилося киснем.
Яйця збиваємо вінчиком разом з цукром і сіллю.
Додаємо сир і перемішуємо.
Після цього, вводимо рослинну олію і розмішуємо масу.
Борошно змішуємо з розпушувачем і акуратно вводимо до загальної маси.
З самого початку вимішуємо тісто лопаткою, а потім руками. Воно повинно вийти м’яким і трохи липким.
Робочу поверхню необхідно присипати борошном і зробити з тіста ковбаску. Ділимо її на 12 частин.
З кожної частини формуємо кулю.
Деко застилає пергаментним папером і викладаємо наші булочки.
Змащуємо їх жовтком і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 – 25 хвилин.
Готові булочки можна присипати цукровою пудрою.
