Маринований перець має виразний пікантний смак. Чудово підходить як доповнення до м’ясних і сирних страв. Перевагою є швидке приготування і відсутність варіння.

Ділюся рецептом приготування:
Перець промийте, відріжте плодоніжки і збережіть насіння всередині. Потім наповнити ними стерилізовані банки.

Насипте цукор у банки, потім влийте в них яблучний оцет.

Закрити банки кришками і ретельно струсити, щоб цукор розчинився. Потім банки прибрати в темне і прохолодне місце. Смачного!

Інгредієнти:
200 г гострого перцю
200 г цукру
200 г яблучного оцту