Інгредієнти:

борошно – 250 г
ванільний цукор – 75 г
сметана – 100 г
масло вершкове – 100 г
розпушувач – 1 ч. л.
Приготування:

Смeтану змішуємо з м’яким вершковим маслом, цукром, ванільним цукром.
Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем, додаємо в масу і вимішуємо тісто.
Робочу поверхню присипаємо мукою, викладаємо тісто і розгортаємо його в пласт, товщиною близько 5 мм.
Вирізаємо печиво ножем на квадратики або за допомогою формочок.
Деко застилаємо пергаментом і викладаємо печиво.

На замітку
Ви можете вмочити печиво верхньою стороною в цукор, змішаний з ванільним цукром або корицею, з подрібненими горіхами або сухим маком, кунжутом, подрібненими насінням соняшнику і т.д.

Випікаємо близько 20 хвилин при 200 градусах.
На замітку
Можна нічим не посипати, а розтопити шоколад або зварити повноцінну глазур і вмочити печиво, викласти на пергамент і поставити в холодильник для застигання шоколадного шару. Також можна після обмакуванння, присипати тими ж горішками, насінням, шматочками сухофруктів або маком. Виходить простий, але святковий десерт.