Эта закуска из кабачков готовится всего за 30 минут и станет настоящим хитом вашего летнего меню. Для этого рецепта не требуется никакой специальной посуды — достаточно плотного пакета. Это удобно как для приготовления дома, так и на природе.

Приготовление:

Подготовка овощей:

Нарежьте кабачки на слайсы тонкие

Лук полукольцами нарежьте.

Мелко укроп нашинкуйте.

Смешивание ингредиентов:

Возьмите пакет плотный (например, пакет для запекания) и скрепите его с одной стороны, если это необходимо.

Выложите кабачки нарезанные, лук и укроп в пакет.

Добавьте выдавленный зубчик чеснока.

Добавление специй и маринада:

Добавьте соль, паприку, сахар и горчицу.

Влейте уксус.

Маринование:

Завяжите пакет и встряхните аккуратно, чтобы все ингредиенты перемешались хорошо.

Поместите пакет с кабачками на 30 минут в холодильник.

Готово!

Ваша закуска из маринованных кабачков готова к подаче. Приятного аппетита!