![](http://repost.biz.ua/wp-content/uploads/2020/07/safe_image-29.jpg)
Сирковий десерт – це найкращі та найкорисніші ласощі для малюків. А за цим рецептом, він стане найулюбленішою стравою всієї родини.
Складові:
- Домашній сир 300 гр.;
- Жирна сметана 150 гр.;
- Цукор пісок 2 ст. л.;
- Харчовий желатин 1 ст. л.;
- Консервовані персики;
- Банан 1 шт.;
- Ківі 1 шт.;
- Свіже молоко 100 мл.
Спосіб приготування:
- Збийте у блендері сир, сметану та цукор, щоб утворилась однорідна маса.
- Помийте, почистьте банани та ківі від шкірки, поріжте на кружальця, які розріжте на 4 частини.
- Теплим молоком залийте харчовий желатин та залишіть набрякати на протязі години.
- Далі поставте желатин на водяну баню, мішайте весь час, щоб він розчинився повністю.
- Влийте рідкий желатин в сиркову масу та все гарно перемішайте.
- На дно роз’ємної форми викладіть частину фруктових шматочків, залийте частиною сиркової маси, покладіть на неї наступний шар з фруктових шматків, продовжуйте так викладати по черзі наступні шари, поки не закінчаться інгредієнти.
- Верх десерту повинен бути вкритий шаром сиркової маси.
- Потріть зверху плитку чорного шоколаду.
- Перенесіть готовий десерт до холодильника, щоб стабілізувався та охолонув.
Смачного!