Даю діткам і сама їм із задоволенням!
Складові:
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошку
-3 стол.ложки цукру
-3 стол.ложки борошна
70-80 грам вершкового масла
Приготування:
Ставлю каструльку, наливаю молоко, кладу цукор, борошно і какао.
Включаю плиту і періодично помішуючи вінчиком для збивання, інакше на дні починає прилипати борошно.
Закипіло, проварила з хвилину і відставила з вогню.
Хвилин 20 дамо охолонути.
Тепер кладемо шматочки масла і розмішуємо добре, відразу маса заблищала.
Зверху натираю на тертці 1/4 плитки шоколаду (в рецепті не вказано).
Перекладаю масу в баночку. Шматочки шоколаду розтечуться.
Смачно. Якщо ще додати мелених горіхів, взагалі супер!
