Прекрасна закуска з кабачків, яка готується дуже легко і швидко. Коли хочеться чогось смачненького і незвичного, ця страва саме те, що потрібно.
Інгредієнти:
- 2 кабачка
- 2 плавлених сирка
- 2 зубчики часнику
- Сіль за смаком
- майонез
Готуємо:
- Кабачок нарізаємо на тонкі шматочки і солимо.
- Викладаємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо з 2-х сторін.
- Плавлений сир натираємо на дрібній тертці, часник дрібно нарізаємо (або тиснемо через прес, або натираємо на тертці) викладаємо в ємність і заправляємо майонезом.
- На обсмажені шматочки кабачка викладаємо отриману сирну суміш. І закручуємо в рулетики.
- Закуска з кабачка і плавленого сиру готова
Смачного!
