Це дуже смачне листкове тісто рецепт якого, я абсолютно недавно відкрила для себе. Тепер в магазині тісто більше не купую ніколи. Адже поки до магазину дійдеш, поки купиш, а тут 10 хвилин, і готово відмінне листкове тісто.
Необхідні продукти:
200 грам маргарину;
1 жовток;
100 мл. кефіру (можна і сметани);
дрібка солі;
борошно – 0,5 кг.
Листкове тісто рецепт приготування
Маргарин (якщо категорично не використовуєте його в приготування беріть масло) кімнатної температури перетріть руками з борошном в крихту.
Жовток збийте разом з кефіром. І добавте його до борошна з маргарином. Замісити тісто. поставте в холодильник на 10 хвилин.
Листкове тісто готове. Тепер можна приступати до випічки.
