Смачний рецепт міні піци, яка на вигляд, як ватрушка. Тісто дуже м’яке.
Необхідні інгредієнти:
Дріжджі – 40 грам (звичайні). Молоко – 300 грам (тепленьке).
Олія – 100 грам (тепленька).
Сіль – 1 чайна ложка. Цукор – 1 столова ложка.
Яйце – 1 шт.
Мука – 3 столові ложки.
Покроковий рецепт приготування:
Підігріти олію з молоком. Робимо опару. Коли опара підійде, дати муку скільки забере. Тісто має бути легким. Залишити щоб підійшло.
Ділимо на 15 кульок.
Посередині кульки потрібно зробити заглиблення і викласти будь- яку начинку (на ваш смак).
Інгредієнти для начинки:
Кетчуп.
Сосиска і помідори кубиком, змішати.
Майонез.
Зелена цибулька.
Сир (потерти зверху).
Випікаємо в духовці, час і температура потрібні приблизно такі ж, як для піци, але все залежить від вашої духовки. Тому за процесом випічки потрібно пильно стежити.
