Поділюсь сьогодні 3-ма найсмачнішими кремами для вафельного торта з простих продуктів! Вафельні тортики дуже зручні у приготуванні, бо нічого не випікаю, роблю улюблений крем, перемащую коржі і готово!
Халвовий крем для вафельних коржів:
- 300 г халви
- 100 мл. згущеного молока сирого
Приготування:
Халву подрібнюю будь-яким зручним способом, додаю згущене молоко, перемішую до однорідності крему.
Шоколадний крем для вафельних коржів:
- 10 ст. л. молоко
- 15 ст. л. цукор
- 3 ст. л. какао
- 5 ст. л. борошно
- 200 г масло вершкове
Приготування:
У каструлю вливаю молоко, додаю цукор, какао, борошно та вершкове масло, ставлю на дуже маленький огонь, постійно помішуючи, доводжу крем до загустіння, приблизно 15-20 хвилин.
Кокосовий крем:
- 200 г масло вершкове м’яке
- 2 ст. л. цукрова пудра
- 100 мл. згущеного молока сирого
- 100 г кокосова стружка
Приготування:
Збиваю міксером м’яке вершкове масло з цукровою пудрою до пишної маси. Додаю кокосову стружку та згущене молоко, перемішую до однорідності крему
