Вода з куркумою є одним з найбільш цілющих напоїв. Для того, щоб приготувати таку воду, досить додати порошок куркуми в попередньо підігріту воду і добре перемішати.
Вживання такої води дуже корисно для здоров’я:
Полегшує симптоми артриту.
Куркумін має більш сильну активність, ніж диклофенак, який представляє собою нестероїдні протизапальні лікарський засіб, в лікуванні болю і набряклості суглобів.
Призупиняє діабет 2 типу.
Дослідження, проведене в Обернському Університеті, показало, що добавки куркуми можуть надати велику допомогу в процесі запобігання діабету.
Бореться з запаленням.
Численні захворювання є результатом хронічних запалень. Проте, ця пряність має потужні протизапальні властивості і бореться із запаленням навіть краще, ніж деякі протизапальні препарати.
Покращує травлення.
Регулярне вживання куркуми покращує травлення, оскільки вона стимулює виділення жовчі.
Захищає печінку.
Ця пряність так само корисна для здорової печінки. Вона запобігає печінку від токсичного ушкодження і відновлює уражені клітини печінки.
Сприяє здоровому мозку.
Дослідження показали, що існує тісний зв’язок між когнітивними розладами, такими як слабоумство і хвороба Альцгеймера і зниженням рівня зростання певного типу гормону, відомий як нейротрофічний фактор головного мозку.
Проте, експерти також виявили, що куркумін благотворно впливає на рівень цього гормону, тому він може впливати на деякі захворювання головного мозку або на зниження функцій головного мозку через старіння.
Зміцнює серцево-судинну систему.
Куркумін, активний інгредієнт куркуми, запобігає утворенню тромбів. Подовжує тривалість життя і запобігає старінню. Куркумін успішно пригнічує активність вільних радикалів і запобігає запаленню, які є двома з найбільш важливих факторів старіння.
Має протиракові властивості.
Куркумін є неймовірно сильним антиоксидантом, так що він запобігає пошкодженню клітин через нестабільні молекули.
Як приготувати воду з куркумою?
Склянку теплої води +1/2 чайної ложки куркуми. Можна додавати мед за смаком.
За матеріалами
