Кожна господиня погодиться, що в готуванні найнеприємніше – це перемивати потім всю цю гору брудного посуду. А на десерт завжди залишається брудна сковорідка вся в жирних розводах.
Завдання ускладнюється, коли сама сковорода стара і на ній все постійно пригорає. Також не найкраща ідея залишити миття брудного посуду на потім, адже коли жир в’їдається, відмити його стає все складніше.
Та й після миття такої сковороди весь жир накопичується в губці для миття посуду і її можна вже спокійно викидати, адже вона тепер буде більше бруднити, ніж мити.
Існує цікавий спосіб, як всього цього уникнути. Адже можна смажити на сковороді так, щоб вона все одно залишалася чистою. Для цього потрібна лише одна річ – пергамент для випічки.
Саме пергаментом потрібно застелити сковороду так, щоб краї паперу утворювали бортики. Після цього налийте олію, розподіліть його по поверхні паперу за допомогою пензлика і поставте сковороду на вогонь. Тепер можете творити новий кулінарний шедевр, не обтяжуючи себе миттям жирного посуду.
Найпрекрасніше в цьому способі, що тепер нічого не буде пригорати і сковорода залишається завжди чистою! Досить тільки сполоснути її водою при необхідності.
Крім м’яса або риби так можна смажити яєчню і все, що ви захочете!
